ก่อนผ่าตัด ทำไมต้องงดน้ำ และงดอาหาร

โดยปกติแล้วเมื่อใครต้องไปทำการผ่าตัดและต้องมีการฉีดยาสลบ หรือดมยาสลบ ร่วมด้วยนั้น แพทย์จะสั่งว่า ให้งดน้ำ และงดอาหาร ก่อนเวลาผ่าตัดตามระยะเวลาที่แพทย์กำหนด ซึ่งสาเหตุดังกล่าวนั้นเนื่องจาก ระหว่างที่สลบอยู่นั้นหากคนไข้ไม่มีการงดน้ำ และงดอาหารมาก่อนตามที่แพทย์สั่ง ก็อาจจะทำให้คนไข้เกิดอาการสำลักเศษอาหาร หรือสำลักน้ำย่อยใน กระเพาะอาหารจนไหลย้อนขึ้นไปเข้าปอดได้ ซึ่งความรุนแรงจะมีมากน้อยแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของอาหารที่สำลัก และหากรุนแรงมากอาจทำให้คนไข้ ขาดออกซิเจน หรือระบบการหายใจของคนไข้มีปัญหาได้ และอาจเป็นอันตรายถึงชิวิตได้