ชาขาวคืออะไร มีประโยชน์แก่ร่างกายอย่างไร

ชาขาวคือ ส่วนยอดอ่อนใบชาไม่ใช่ยอดอ่อนของชาเขียว เป็นคนละชนิดกัน ชาขาวมี 2 ชนิด ชนิดแรกเป็น “แป๊ะม้อเก๊า” หรือ “ชาขนลิงขาว” ซึ่งมีลักษณะเป็นเกล็ดฝอยๆ ที่ผลิตจากยอดใบไม้ที่มีสีอมขาว ส่วนอีกชนิดหนึ่งมีลักษณะคล้ายคลึงกันแต่เป็นชาคนละชนิดคือ “เล็งแจ้แต้” ชาขาวมีราคาแพงมากเนื่องจากต้นชาขาวมีน้อยมากอีกทั้งยังผลิตจากยอดของใบชาที่เก็บเกี่ยวได้เพียงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น สรรพคุณของชาขาวโดยทั่วไปคือ ช่วยขับของเสีย จำพวกไขมันออกจากร่างกาย ช่วยขับปัสสาวะ กระตุ้นหัวใจ อย่างไรก็ตามการดื่มชาควรจำกับปริมาณการดื่ม เพราะอาจทำให้นอนไม่หลับได้ เนื่องจากในชามีคาเฟอีน ผสมอยู่ด้วย