อินซูลินคืออะไร

อินซูลินเป็นชื่อของ ฮอร์โมนชนิดหนึ่งในร่างกาย ถูกผลิตโดยของตับอ่อนที่เรียกว่า เบต้าเซลล์ หน้าที่ของฮอร์โมนอินซูลินคือ นำน้ำตาลกลูโคสจากในกระแสเลือดเข้าสู่เนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกาย เพื่อเผาพลาญเป็นพลังงานในการดำเนินชีวิต ดังนั้นถ้าร่างกายขาดฮอร์โมนอินซูลิน หรือถ้าฮอร์โมนอินซูลินออกฤทธิ์ไม่มีประสิทธิภาพแล้ว ร่างกายจะไม่สามารถนำน้ำตาลมาใช้ประโยชน์ได้ และจะทำให้น้ำตาลในเลือดสูงจนเป็นโรคเบาหวานในที่สุด นอกจากความผิดปกติดังกล่าวข้างต้นแล้ว ยังพบความผิดปกติอื่นอีกเช่น ร่างกายมีการสลายของสารอาหารโปรตีนและไขมันผิดปกติร่วมด้วย